巴中的茶礼与婚礼

一、定婚之俗——行“盐茶礼”

在巴中地区民间，至今还流传着以茶作为聘礼的习俗，称之为“行盐茶礼”。在各种礼俗的束缚和信息闭塞的时代．，男女青年无一不是“父母之命，媒妁之言”而决定婚姻大事的。在媒人的撮合下，只要男 女双方的父母同意了这门婚事，男家就要到女家去“行盐茶礼”。在今天，就是自由恋爱的男女也是要行盐茶礼的。

所谓“行盐茶礼”就是以盐巴和茶，叶作为聘礼去女方家投送“允简”（俗称“取话”），问取女子的出生年月日，找算命先生合“八字”，只要“八字”相．合，这门婚事就算定了，女子就算“吃过茶”的人。如果她再受聘于别家，那就是“吃两家茶”的人，这是被人看不起的，也是为世俗所不容的。

“行盐茶礼”，，有些地方叫“下定茶”、。故定下茶”或“邀媒下定”，意患是．说这桩婚姻通过送茶之礼就算定下了。

二、迎亲之俗——讲礼话

在巴中地区的婚礼中，有讲“礼话”的风俗，在这些礼俗中茶是木可缺少的。“礼话”在这里髟—种礼貌、客气、文明的仪式交流。比如：

男方的迎亲队伍到了女方，家的院子外，要投“报简”，也就是客气一番，报告一声。男方的司礼说：报人先报神，古礼谁不遵。人多少恭敬，圣神施洪恩。

这是所谓的“报神”，即向女方家的神灵和先人报告。接着便是“报人”：

车马栽道，不敢擅造。来在府门，礼仪预报。

女方的司礼便要客套一番：“列位众乡亲，来在寒舍家，恭敬于礼毕，吃烟请喝茶。”这时，女方家的司礼便携了男方家司礼的手，把娶亲队伍迎进院子里，在院坝中间分东西两边坐定。女方家便有茶倌司前来敬茶。女方家的司礼就会高声说：

列位众乡亲，来在寒舍家。席上很菲薄，吃杯老鹰茶。

男方司礼便站起来拱拱手，说：

来在贵府前，尊亲笑开颜。清泉烹雀舌，河水煮龙团。

说完，男女双方司礼互相拱，拱手，接着男方迎亲的人们便可随意地喝茶休息、闲谈了。

三、结婚之俗——三献茶

第二次，婆家知客司给新人献茶——祝福。新郎新娘入洞房时，婆家人要送上香茶（类似交杯酒），男方家赞礼生 （或知客司）要唱敬茶祝语，表示对这桩美满姻缘的祝福：

十指尖尖把茶端，一对新人喜连天。如今吃过新茶后，夫妻和睦乐百年。新郎新娘站两边，夫妇齐眉结良缘。

第三次，新娘子给公公婆婆鲜茶——明伦序。在婚礼的第二天清晨（也就是“谢客”），新娘子要早早起床，换一身崭新的衣裳，由媒人引至客厅，拜见正襟危坐的公公婆婆，并向公公婆婆敬茶。