民俗文化 巴中非遗:恩阳十大碗制作技艺 2025年11月27日 没有评论 一、历史 晚清时期,恩阳古镇常住人口逾万,流动客商数千,大小商号数百,酒楼、餐饮、茶坊客栈数十。恩阳人凡遇岁时节令、春播秋收、婚娶丧葬、满月祝寿、起屋迁居、亲朋聚会,都必盛 … 阅读更多
恩阳特产 恩阳十大碗 2017年11月5日 1 评论 恩阳十大碗又名水席,为现存世最早、最系统的中华美食,成形于公元前262年的长平之战后。水席是我国古老的名筵之一,它展示了我国古代劳动人民的烹饪技艺和聪明智慧。传说恩阳十大碗起 … 阅读更多