非物质文化遗产

巴山剪纸

巴山剪纸 巴山剪纸作品内容新颖,题材广泛,手法独特,造型美丽,寓意深刻,反映了新农村以及农民生活的一系列变化,具有浓郁的乡土气息。 巴山剪纸以民俗生活为基础,作为民俗文化的 …

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两河口麻花

两河口麻花 通江两河口麻花,是通江县的著名特色小吃,该品以蜜透滋润为最大特色,糖轻油少,给人以浓郁的芳甜感,油香浓郁,回味悠长。 两河口的麻花在通江已经具有较早的历史,在通 …

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老廖家腱子牛肉

老廖家腱子牛肉集成古代“卤菜”的制作技艺,是巴中市具有传统代表性的名菜,在巴蜀各地一直将其列作宴席上的上品佳肴。 老廖家腱子牛肉 经过历任传承人的继承和发扬,已将这道名菜的制 …

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