巴中非遗:巴州芝麻饼制作技艺
巴州芝麻饼是流传于巴中市巴州区境内的一种即买即食、食之筋道、香味满口,又可炒回锅肉、待客下酒的佳肴。 巴州芝麻饼的制作技艺在传统的基础上有所提高,现有双酥椒盐饼、双酥糖饼、 …
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