南江县八庙镇历史沿革
八庙镇因古代境内建有八座庙宇而得名。 南朝梁时，属难江县，县治驻此。 西魏恭帝时期，属盘道县。 明朝时，属南江县。 清朝时，置八庙垭场，属崇清乡。 民国初年，属第六区。 川陕苏 …
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老红军岳兴福
岳兴福，男，汉族。生于1918年，四川省南江县八庙乡（八庙镇）一村人。中共党员。1933年参加红军，1955年授予中校军衔。历任旗兵、通讯员、译电员、班长、股长、团政委、师政治部主任 …
阅读更多老红军杨建鼎
杨建鼎，男，汉族，1920年7月生，四川南江县元潭镇上石寨村人，1933年12月参加红四方面军。 1935年红四方军在四川毛尔盖与中央红军汇合后，杨建鼎被调红二方面军机关工作，同年冬加入 …
阅读更多长赤麻饼制作技艺
一、简介 长赤麻饼又名“空心麻饼”，流传久远，因其独特的中空、皮薄、香脆、纯甜、化渣、价廉而远近闻名。 二、历史 长赤麻饼手工技艺得益于铁制工具鏊的诞生，具体形成时间可追溯至民 …
阅读更多巴中非遗：巴州芝麻饼制作技艺
巴州芝麻饼是流传于巴中市巴州区境内的一种即买即食、食之筋道、香味满口，又可炒回锅肉、待客下酒的佳肴。 巴州芝麻饼的制作技艺在传统的基础上有所提高，现有双酥椒盐饼、双酥糖饼、 …
阅读更多巴中非遗：老廖家腱子牛肉制作技艺
老廖家腱子牛肉是由古代卤菜发展而来的，是巴中市的传统代表性美食，巴蜀各地一直将其作为宴席上的上品佳肴。 一、来源 据考证，卤菜诞生于秦汉年间，得名于隋唐，迄今已有两千多年的 …
阅读更多巴中枣林鱼制作技艺
巴中枣林鱼制作技艺是指中唐时期盛行于巴郡（今巴中市）北都 10 公里的枣林场的一种传统食品制作技艺。 一、历史 巴中枣林鱼制作技艺相传是唐太子李贤所赐。 二、枣林清汤鱼的制作过程 …
阅读更多巴中非遗：草鞋编织技艺
平昌县草鞋编织技艺历史悠久，从三国刘备打草鞋、卖草鞋开始，盛行于清朝、民国至现在。草鞋既是古代劳动人民又经济又简单的鞋类，也为牛马长途运输和征战所穿。人穿在脚上既凉快又轻 …
阅读更多巴中非遗：竹编技艺
巴中竹编技艺，是指产生并世代相传于巴中市通江县以及周边地域的竹编生产技艺。 作为一种成熟的手工技艺，巴中竹编技艺主要是利用当地的优质自然资源一慈竹，使用弯刀、锯子、篾刀等传 …
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