民俗文化 巴中枣林鱼制作技艺 2026年1月1日 没有评论 巴中枣林鱼制作技艺是指中唐时期盛行于巴郡（今巴中市）北都 10 公里的枣林场的一种传统食品制作技艺。 一、历史 巴中枣林鱼制作技艺相传是唐太子李贤所赐。 二、枣林清汤鱼的制作过程 … 阅读更多
巴州特产 巴中枣林鱼 2018年4月13日 没有评论 一、历史渊源 相传唐太子李贤所赐 据考证，“枣林鱼”是中唐时期盛行于巴郡（今巴中市）北部10公里的枣林场的一种传统食品制作技艺。 相传，唐太子李贤被贬居于与枣林相邻的望王山，他常 … 阅读更多
