分享巴中 巴州故事 旧时巴州“糖画人”李福

旧时巴州“糖画人”李福

据说巴州(巴中市巴州区)在清光绪时,“糖画”就有了。辛亥年间“同志会”时,有位体高、瘐长、蓄长发、身着长衫的男子流来巴城,人称“毛糖人”,常在县城城隍庙门外鸳鸯井附近摆摊,为人作“糖画”;有个“李糖人”的叫李福,住在狮子街的“吼天狮子”对面屋里,他也会做“糖画”,常在王家坝(现二小)附近摆摊。逢年过节,他的“糖画”生意最好。

糖画
糖画

李福作“糖画”的师傅是谁?不知道。“糖画”俗称“倒糖人”,是用红糖作为主要材料。其主要设备有:方形石版一块,木制方形画盘一个,铜瓢、小铜勺、条形铁皮铲、扁平短刀等用具,还有小炉、木柴等用物。

“糖画”在未作之前,先用小筒布蘸菜油擦石板,再以煎好的糖液作“墨”,以石板作“纸”,以熟练之艺术倾倒“糖汁”,运转手腕能随心所欲地作出各种“糖画”。在其四角窄条处彩绘红鱼、金瓜、红桃、关刀和马;宽条处多画两点,如转(画)红鱼,用一枚小麻钱或刀柄小圆孔,在鱼眼处一贴压则成,常有“画鱼点睛”之妙。接着用刀尖勾画鱼鳞,用短线粘系鱼脊处,便于手提,则形象逼真,颇受儿童喜爱。

“转糖”,于盘中心处立支柱一根,上横架条形前端向下的指针一枚,作“转糖”用。顾主每“转糖”一次,交麻钱两枚。民国30年以后,每次就是交二百文铜元一个。“转糖”时,当指针一停,即查看停处所指何物,然后决定该作何种“糖画”。

李福以做“糖画”手艺为生。李福这个人,手伸出来象把蒲扇,脑袋沉硕,颈项粗短,肉鼻厚唇,眉毛阔而不乌,眼睛大而不锐,天然一副憨相。

李福有个弟弟叫李长生,人物英俊,性格豪纵,显著比兄李福强出十分,是个泥水匠,常在外做工,很少回家。母亲张氏,人称“老麻疯”,生前爱抽烟,经常手握一支长烟杆,坐在门前抽烟。她去世时,没有交代以后谁当家。狮子街上的人都晓得当家的是李福的弟媳。偏巧弟媳也精明能干,逢人一脸笑,处事宽严得当。弟媳接连生下一男一女,家务事全由她管。李福为啥没结婚?不得而知。弟弟长生有次问:“哥,你还是成个家吧!”李福说:“不着急。”长生说:“都四十的人了,还不急!”李福脸上略现一点苦恼,但马上便说:“不着急。”长生大眼一翻,说:“就知道不着急,真是个怪人!”。就这样,李福直到老还是一个“孤人”。

李福除了在狮子街上做“糖画”手艺外,过年过节还会做面食,平时也不多事,家里大小事也不过问。一生无所思,一切心满意足。李福每月还给弟媳交点伙食钱。无事就一个人坐在门前,眼睛四处看看,夏天见他握一把蒲扇,从早摇到睡觉。如果有人问李福:“日子过得怎样?”他就会很感满意地回答:“从前跟着母亲过,现在跟着兄弟过。”

解放后,李福还是一个人过。再也没有见李福做“糖画”。他被街道评为“五保户”,无事坐在门前,眼睛四处看看,他确实老了,一头白发,仍然还是一副憨相。

转自:https://www.toutiao.com/i6835502273674609165/


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