驷马擀酥饼子(周饼子)——擀出来的美味
在平昌县驷马镇有一道极具地方特色的名小吃——擀酥饼子,也叫周饼子,因为周姓家做得最好。与清江芝麻壳、恩阳提糖麻饼相比,擀酥饼子不同之处:’关键在擀”,“擀”得好不好,直接关乎饼 …
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