巴中非遗：酸水豆干制作技艺
一、制作工序 精选颗粒饱满的黄豆，经清水浸泡至豆粒充分吸水膨胀，随后以石磨缓缓研磨成浆。在磨浆去渣环节，坚持采用传统的石磨磨浆与手工滤渣工艺，这一古法能最大限度地保留豆浆的 …
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红色遗址：庙梁村苏维埃政府旧址
一、红色遗址位置 南江县赤溪镇庙梁村祠堂湾张氏宗祠 二、重要党史人物或事件基本史实 1933年2月5日，红73师219团占领赤溪场庙梁后，在庙梁张氏宗祠成立赤溪区大屋基乡庙梁村苏维埃。 …
阅读更多红色遗迹：红73师师部、经理部暨柏垭村苏维埃政府旧址
一、红色遗址位置 南江县关路镇柏垭村三社唐家大院 二、重要党史人物或事件基本史实 1933年1月，红73师218团在川眼碑击退田颂尧部薛廉身团，解放关路，于此设柏垭村苏维埃，后红73师师 …
阅读更多草根教授：魏传宪
魏传宪（1947-2007），四川省南江县大河镇佛石坝村人。先后毕业于达县行政教育专科学校、四川师范大学。1974年起，先后在南江县大河公社民办初中、南江师范、南江二中、达川市一中、绵 …
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