米熏猪肝

渔溪米熏猪肝

由渔溪厨师周显华所创,周开食店多年,善经营,生意红火,餐后客离,总要剩下一些米饭,丢之可惜,下餐不能再用,只得将其晒干放置。 日后要制作一批腌制猪肝,而无什么烟熏,周便试着 …

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