恩阳沙参泥源自三河场镇一带的中药风味名小吃
本文聚焦于巴中市恩阳区三河场镇一带的传统美食——恩阳沙参泥。文章首先点明了其地理来源，随后重点解析了耗时两天的精细制作工艺，从原料处理到加料炒熟的全过程。此外，本文还追溯了其在抗战时期作为“践行菜”的感人历史，并提及该小吃荣获“巴中十大名小吃”榜首的殊荣。
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恩阳区三河镇人物——大力士邵传家
邵传家，恩阳河三河镇二大队一队人，生于1937年，身高一米六左右，体态结实。 邵传家五岁时，母亲离世，父亲一人担当起一家人哥哥、妹妹共4人的生活。生活的艰辛，练就他了一身超人的 …
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