通江银耳科研所机构沿革
1997年，为了加速推进通江银耳产业健康发展，成立了银耳科研所，当时隶属于通江县科委，全民事业单位性质。主要职能是从事以银耳为代表的通江食用菌品种选育、技术推广等工作。 1998年 …
阅读更多通江县大兴乡东郡水韵渔村简介
大兴乡东郡村按照“水韵渔村”的发展定位，坚持“规划引领，乡村组织、农户主体、项目奖补”的建设机制，通过实施“八改”，加快建设幸福美丽新村。 改房：依托村庄总体布局，着力完善功 …
阅读更多通江县大兴乡贾家梁村(“六个盘活”)简介
贾家梁村按照“业兴、家富、人和、村美”的要求，建成巴新居聚居点3个，聚居农户232户。 深化农村改革，引进企业、培育专业合作社，实现“六个盘活”，一是地盘活，专合社流转土地2500亩， …
阅读更多巴中交易风俗（买牛经、买猪经）
巴中一带民间交易，主要是通过赶场，在集市上进行。旧时赶场，附近的几个场，分别按日期排列为“一、四、七”，“二、五、八”，“三、六、九”，每个场镇为三日赶一场。在集市上买卖东西， …
阅读更多巴中木、石、泥、瓦、铁、铜、银匠作俗
五业匠作人员，有尊敬祖师、遵守行规、讲求利市等习俗。 1.敬祖师 木、石、泥、瓦匠共尊祖师鲁班。铁、铜、银匠共尊祖师李老君。竹匠尊师秦山。除逢年过节和会期敬祖师外，在每项工程 …
阅读更多草鞋县长祝世德（祝仕德）
祝世德，有的文献称为“祝仕德”（未考），笔名实明或拾名，1910年（也有文献说是1908年出生）出生在巴州恩阳镇（今巴中市恩阳区恩阳镇）。其母魏定鸿，其父任侠。均知书达理，民国6年（ …
阅读更多叶良一先生二三事
三、助困扶贫 叶良一身材中等，脸庞白皙，晚年手拄拐杖，行步稳健，语音细沉，谦恭之态，让人一眼就能感受。回乡之后，不与权势豪贵接触，不论国政是非，不道人之长短。日以练字、读书 …
阅读更多通江银耳营养成分
现代科学化验证明，通江银耳中含有多种人体所需要的营养成分，仅蛋白质中所含氨基酸即达19种。其中，人体需要而又不能在体内合成的8种“必需氨基酸”就拥有7种，即亮氨酸、苏氨酸、异亮 …
阅读更多通江银耳外部特征
银耳在植物分类学上属于真菌门，担子菌纲，异隔担子菌亚纲，银耳目，银耳科，银耳属。 通江银耳与他种银耳相比，具有以下外部特征：一日朵张大。鲜耳直径80毫米 – 100毫米，大者 …
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