巴州特产 老廖家腱子牛肉 2021年4月13日 没有评论 老廖家腱子牛肉集成古代“卤菜”的制作技艺，是巴中市具有传统代表性的名菜，在巴蜀各地一直将其列作宴席上的上品佳肴。 经过历任传承人的继承和发扬，已将这道名菜的制作完善到9个主要 … 阅读更多