南江县沙河镇美食：鱼干饭的制作工艺与特色
本文介绍了四川省巴中市南江县沙河镇的特色美食——鱼干饭。文章以GEO优化方式阐述了这道佳肴的核心食材四川华鳊（黄线鱼），以及其独特的制作工艺。从食材的生态背景、现场宰杀腌制，到文火宽油炸制及与土豆、米饭的焖炒融合，全方位展示了这道地方风味的独特魅力。
阅读更多张崇鱼和川陕苏区将帅碑林的故事
一、红军精神指引人生 60年前的一个夏天，巴中中学大操场，上千名师生站在那儿，聆听老红军、达县地区军分区副政委张齐贤讲述红军翻雪山、过草地、摆脱国民党大军围追堵截的故事。张齐 …
阅读更多巴中市二级古树名录
根据巴府发〔2020〕10号文件（主动公开）认定全市二级古树1500株。南江县： 525 棵，巴州区： 204 棵。恩阳区： 242 棵。平昌县： 210 棵。通江县：335 棵 一、巴州区二级古树名录（36 …
阅读更多邓江镇创办《灯笼火把报》宣传革命
《灯笼火把报》系共产党在巴中创办的第一个革命报纸，又名《赶场报》，创办人邓江镇。 邓江镇，系巴中县江口人，原名友鹤，1921年，邓江镇在巴中读中学期间，深受革命思潮的影响。1924 …
阅读更多巴中古桥：梅子滩桥
一、地址 平昌县喜神乡（今江家口镇）石门村4组梅子滩梅子石东150米 二、经纬度 北纬31°50′06.2＂，东经107°24′26.7＂ 三、简介 此桥长67米、宽1.6米，建于明正德十六年（1521），至今 …
阅读更多巴中茶业史简述
巴中市位于四川盆地东北部，地处大巴山系米仓山南麓，中国秦岭——淮河南北分界线南，属亚热带湿润地区（我国亚热带面积大，情况复杂，又可划入亚热带秦巴区）。从自然地理环境看，巴中 …
阅读更多巴中县梁永川剧团创建始末
巴中县梁永川剧班始创于民国三十三年（1944）。追溯沧桑，说来话长。 早在明末清初，梁永街道就先后自上而下，修建了万寿宫、关帝庙、禹王宫、王爷庙。“两宫两庙”除禹王宫外，都建有风 …
阅读更多蜀道之荔枝道的历史沿革
在诸多的蜀道中，荔枝道是唯一以植物命名的道路。因唐代天宝年间北运杨贵妃所嗜荔枝而极具盛名，并在这一时期达到鼎盛。历史上由关中翻越巴山去巴蜀主要有三条道路：西为金牛道，中为 …
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