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李杰文抗粮

清同治末年(1814年)鲜之习任通江知县,地处通江东南角的麻六甲,征粮银及附加税屡加,民不聊生,饥饱无计,京元李杰文及吴洪开、李其开、董思官等四人多次具状廪诉民情。官府不理,遂在…

刘裕聪打京案

同治初,通江知县娄诗徵,性贪,喜人拍马屁。一次到平溪坝视察民情,大摆其“大老爷”的架子。到了平溪坝,要地方乡绅击堂鼓,为他鸣锣开道。平溪坝为偏僻地方,交通闭塞,文化教育落后,…

太子洞与章怀寺

恩阳区茶坝镇有一座秀奇险峻、婉蜒纵横的名山叫天平山,山间有一天然生成远看似一道镜屏的耀眼山崖,山崖中有一高深宽大的山洞。为纪念唐朝章怀太子李贤,当地人在山上主峰修建了章怀寺…

恩阳河天落银河

古镇恩阳有一个放河灯的传说,说的是古代恩阳镇上有一莫姓人家,主人相貌堂堂,文武双全,家资殷富,有土地800石,青砖碧瓦四合院三座,人称其为莫老爷。只是莫家三代单传,一天这莫家…

恩阳武举人郭武能

武举人郭武能,(今巴中市恩阳区)古镇恩阳皂桷垭人,自幼习武,其妻也出身武术世家。他俩男耕女织,甚是和谐,闲暇之余,切磋武艺。郭欲参加乡试,其妻积极支持,在咸丰年间郭考取“武举…

花丛曲酒

花丛曲酒厂位于恩阳区花丛镇,是一家集酒类研发、生产、销售于一体的民营企业。花丛镇山清水秀、人杰地灵-酿酒历史悠久。相传唐代诗人杜甫常饮花丛美酒,作诗云:  “醉入花丛酒正…

观音井板鸭

观音井板鸭

一、板鸭历史 观音井板鸭因产于巴中市恩阳区观音井而得名。已有100多年的历史,经过多年发展,产品逐渐畅销巴中及周边,逐渐成为恩阳区特色美食之一。 二、制作流程 (1)活鸭宰杀后清洗…

恩阳十大碗

恩阳十大碗又名水席,为现存世最早、最系统的中华美食,成形于公元前262年的长平之战后。水席是我国古老的名筵之一,它展示了我国古代劳动人民的烹饪技艺和聪明智慧。传说恩阳十大碗起…

恩阳腊肉

腊肉是恩阳人招待贵客的最好的一道菜。无论你走进哪个家里,都少不得有腊肉吃,那腊肉的香味是难以从记忆中消失的。 恩阳腊肉,  已有几千年的历史。恩阳加工制作腊肉的传统不…

提糖麻饼

恩阳民间小吃历史悠久、品种繁多,它们是深蕴于特定历史背景下的一项重要文化成果,它既是恩 阳饮食文化发展史上的一块“活化石”,又是地方文化的一个重要组成部分,是老百姓生活中不可…

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