包含标签：小吃 的文章
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谌老幺小蒸笼
谌老幺小蒸笼位于巴中市巴州区巴城文庙街，老板名叫谌永家。坚守18年不变的味道，由于在家中排行老幺，叫着顺口，就将店名取做“谌老幺”。2016年春节期间，吸引……
2018-06-204.7K+ 0 0 -
恩阳古镇锅盔
恩阳古镇上的锅盔制作可追溯到秦朝时期，当时秦人制作的锅盔，个儿大、饼厚、瓷实。据说锅盔最初不叫锅盔，因其外形酷似树墩的横截面，因而被叫做墩饼。当时秦……
2018-06-112.7K+ 0 0 -
巴中名小吃——魏油茶
追根溯源，魏油茶始创于明未清初，距今已有三百多年历史，是巴中名特小吃的老字号。现在店铺在巴州区南池东路，夹杂在卖装饰材料的门市中。 魏油茶制作技艺独……
2018-06-078K+ 0 0 -
民国平昌江口古城名小吃
江口古城商业发达，四方商贾云集其中。因其上与汉中，下与重庆通商开化较早，尤其在饮食方面较为考究，名特小吃远近闻名。如: 豆腐 (一)王豆腐干 作……
2018-01-055.2K+ 3 0 -
民国巴中经典传统小吃
巴中城区的传统小吃甚多。 一、巴中城区（巴州区）经典传统小吃 如：金丝凤尾松油茶。东城街道有一魏姓人家积祖传之经验，制作金丝凤尾松油茶，与同行……
2015-12-203.5K+ 0 0
